Рецепт похудения

http://nworker.ru/wp-content/uploads/2018/03/retsept-pohudeniya-m.jpg

Излишний вес — он словно бес, Он цепко держит наши органы в осаде, А также виден он и спереди и сзади, — Чтоб он исчез, излишний вес! Ю. Визбор Известный факт, что у определённой части населения есть проблема лишнего веса. Зачастую проблема эта жить и спать спокойно не даёт. То ли от образа жизни, то ли после затяжных праздничных застолий народ периодически тянется ко всевозможным диетам и системам голодания. Не обошло и меня как-то желание поголодать. Дело было так.

Исповедь жертвы обеденного ритуала

В студенчестве приучился я к абсолютной нерегулярности принятия пищи. Ну не поел сейчас — поем через час, если, конечно, будет что поесть. А если не будет… на то она и жизнь студенческая.
Свыкся я с таким образом питания. С ним же после института приехал в наш город на работу.
Коллеги меня приняли тепло и, так сказать, приголубили, обогрели и… накормили в прямом смысле. Неподалёку от места работы, в ДИТРе, находилась столовая, в которой за рубль предлагался комплексный обед в нескольких вариантах. Там-то все наши и питались.
Тут нужно пояснить, что процесс принятия пищи для нашего отдела был священным — и мои коллеги изо дня в день совершали некий ритуал.
Где-то за час до обеда то там, то тут начинались разговоры: обсуждали, кто что заказал, что было вкусно вчера, а что не очень и чего ждать сего-дня. Потом все дружно шли в столовку. Женщины обсуждали свои житейские проблемы. Мужики, рассматривая фигуры впереди идущих девушек, травили анекдоты и решали производственные вопросы. Вернувшись, коллеги ещё с полчасика обсуждали прошедший обед, затем принимались за работу. Я же, просиживая всё обеденное время на работе за составлением программ, потягивал дохлый чай.
Конечно, наблюдая изо дня в день весь этот ритуал, где-то в глубине сознания я завидовал коллегам, их общению, групповой активности. И через некоторое время, повинуясь стадному чувству, побрёл вслед за сослуживцами. За день до этого кто-то из приятелей заказал мне обед. Причём на вопрос: «Тебе что заказать?» — я ответил: «Да что себе, то и мне».
В столовой, ещё издали увидев столик, я оторопел: первое, второе, третье, салат, ещё что-то и оладушек. Мелькнула мысль: может, это на всех?

Обед начался. Народ ложками да вилками постукивает, шницель за обе щёки уплетает, оладушек компотом запивает. Я не отстаю — пищу в себя заталкиваю, хотя уже через силу.
Дожевать ещё не успел, а официантка тут как тут: «На завтра заказывать что будете?». Хотел было я сказать, что не будет никакого завтра, но под строгим взглядом коллег покорно выложил на стол рубль, сказал спасибо и побрёл на работу.
Остаток дня я в полусонном состоянии, как удав, переваривал пищу — какая там работа!
Обеденный перерыв следующего дня я ждал со смешанным чувством: с одной стороны, есть вообще не хотелось, с другой стороны — рубль уже отдал. А тут ещё приятель подначивает: мол, за что «уплочено», должно быть проглочено. Так день за днём, неделя за неделей втянулся я в обеденный режим, хотя оладушки чаще всего оставлял нетронутыми.
Через какое-то время, чувствую, пиджак на животе не сходится, брюки в поясе давить стали. Ремень по максимуму ослабил — не помогло. Пришлось купить новые штаны, на размер больше. Ну, думаю, так дело не пойдёт, надо на что-то решаться. А как решаться, когда я уже свой в этом кулинарном ритуале? Назад дороги нет.
И тут вдруг отпуск у меня небольшой получился, нужно было к родителям съездить. Билет взял — и на вокзал. Жена было хотела положить мне в сумку чего-нибудь съестного, но, наткнувшись на мой взгляд, сказала: «Хоть воды возьми».
Поезд тронулся — я на боковую. Проспал до самой Москвы. А там час между поездами, еле успел. Так и поехал с остатками водички. Лежу на полке и думаю: «Вторые сутки уже ничего не ем. Интересно, а сколько могу продержаться?». С этой мыслью и заснул. Утром, уже в Одессе, водичку допил, сел на автобус и к родителям в деревню.
К дому я подходил лёгкой походкой этакого поджарого гончего пса — земля подо мной так и пружинила. Ну всё, думаю, поголодаю недельку. Одно только смущало: мама ведь наверняка не пустым столом меня встретит.

И точно, ещё в дом не зашёл, а запах чего-то свежеиспечённого аж голову закружил. Захожу — на столе оладушки. Мамины. Слюну сглотнул, родителей обнял, за стол сели.
Мать мне молочка налила и тарелочку с оладушками подвигает, а я ей говорю, что, мол, аппетита нет, я так посижу, на вас посмотрю. Мама разохалась: «Не заболел ли?».
А батя банку трёхлитровую с домашним вином на стол выставил и говорит: «Сейчас мы твой аппетит поднимем». Ну,  думаю, вино не еда, стаканчик можно и выпить. Выпили, поговорили, к оладушкам не притрагиваюсь. Батя снова наливает. «Нет, — говорю, — хватит, пойду прогуляюсь. Поверьте, я правда есть не хочу». А у самого живот урчит, закуску просит.
Вечером мама ещё раз предприняла попытку  накормить меня, да потом махнула рукой.
Уснуть-то я уснул, только всю ночь снились оладушки, но не мамины — пышные и аппетитные, а те, столовские, — жирные да мясистые.
Завтрак мужественно проспал. К обеду мама снова: давай за стол. А я чувствую, что вроде и правда есть не очень хочу.
За стол сели, батя снова за банкой потянулся. Тут я им и открылся. Рассказал про столовку, про оладушки. «Поймите, — говорю, — меня правильно, дайте поголодать три-четыре дня. А что насчёт вина — наливай батя, нужна же жидкость для организма, да и приезд мой отметить надо». А он чашкой воду зачерпнул и мне протягивает: «Вот когда голодовку прекратишь, тогда и отметим».
Хорошо. Сидим, обедаем, я водичку попиваю. Мать говорит: «Нам с отцом в магазин сходить надо, а ты пока посуду помой». Я аж водой поперхнулся… Нормально, да? Сын в гости приехал, не ест ничего, а посуду мой! Но промолчал, посуду помыл. Сижу, телик смотрю, вскоре родители пришли.
Мать снова ко мне: «Картошку почисть, борщ варить буду». Глянул я на батю, тот только плечами пожал. Ладно — почистил.
Так день за днём втянулся я в свой эксперимент. Утром встану, водички попью, по дому маме помогу, с батей в огороде покопаюсь. А к обеду, чтоб родителей не смущать, школьных приятелей ходил навещать.

Неделя пролетела незаметно — скоро уже уезжать. Смотрю в зеркало — вроде постройнел. Застёжку на ремне, кстати, на прежнее место вернул.
Вечером за день до отъезда сидим мы под вишней, родители про то, как скучают по мне, рассказывают, я им про свою жизнь на Севере, про работу. Опять-таки про оладушки вспомнил.
Батя положил руку мне на плечо и говорит: «Сынок, плюнь ты на эту голодовку: просто жрать надо меньше. — И обращаясь уже к маме, сказал:  —Неси, мать, закуску. Там вроде пара оладушек осталась? Отъезд хоть отметим». Засмеялся и полез в погреб за банкой.
Через пару дней я был дома, где с огромным удовольствием влез в свои старые брюки и пошёл на работу. А поскольку в коллективе я и так уже был своим, то обеденные ритуалы мне больше были не нужны.
Сергей БУЛАТОВ
Рисунок Г. Иорша

Редактор
Редактор
Administrator

Последние новости

Рубрики

Календарь публикаций

Март 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

Архив записей