Алевтина Дмитриевна Юрьева 34 года заведует центральным складом Северодвинского мясокомбината

Алевтину Дмитриевну пригласили работать на Северодвинский мясокомбинат, когда она приехала туда в командировку из Мордовии. Там, в стране таёжных сказок, она, выпускница Россошанского мясомолочного техникума, 10 лет трудилась на Мордовском хладокомбинате.
Напомним, во времена СССР государству было виднее, где начинать трудовую биографию свежеиспечённым специалистам. А подготовка у Алевтины Дмитриевны была что надо: Россошанский техникум готовил для мясной промышленности специалистов всех профилей, от механиков и технологов до бухгалтеров.
Свой выбор профессии Алевтина Юрьева объяснила просто: женщине всегда нравится готовить и кормить. И то, что это будет в больших, чем на кухне, масштабах, не страшно. Наоборот, интересно.
Первые северные полгода Алевтина Юрьева работала мастером колбасно-кулинарного цеха, а потом приказом директора была переведена заведовать складом. Или, как говорят на мясокомбинате, холодильником. На этом месте она трудится и по сей день, отказавшись от многих поступивших впоследствии предложений сменить поле деятельности внутри мясокомбината.
На её плечи легла огромная ответственность: нужно было организовать рабочий процесс, что называется, с нуля. А работы было невпроворот. Мясокомбинат работал круглые сутки. Сырьё — мясо в полутушах или в коробках — поступало на склад по железной дороге. За раз приходили по четыре вагона. В каждом, в зависимости от вида поставки, было до 40 тонн мяса. Составы шли практически еженедельно. Вагоны следовало разгрузить немедленно, иначе железная дорога выставляла счёт за простой.
Вот и представьте, каких трудов стоило команде Алевтины Дмитриевны не только вынести объёмный и тяжёлый груз из вагонов, но и правильно разложить его на складе. При этом учтите, что ни о каких автокарах и подъёмниках тогда и речи не было. Эта юркая техника появилась позже. Всё носили и сортировали вручную.
Ещё одна преодолённая трудность (помимо ведения документации и прочих тонкостей) — руководство довольно специфическим, сугубо мужским коллективом грузчиков. Труд неквалифицированный, контингент не особо дисциплинированный. Вот и приходилось не только производственный план выполнять, но и воспитывать.
В качестве общественной нагрузки А. Юрьева входила в состав различных комиссий, боровшихся за соблюдение трудовой дисциплины и трезвый образ жизни. Представители всех предприятий Северодвинска делились своими наработками, среди которых предложения Алевтины Дмитриевны не раз становились руководством к действию для других коллективов.
Разъяснительная работа с упором на хороший заработок при честном труде принесла свои плоды — получилась работящая во всех смыслах бригада. И исчезали разные завихрения в головах сильных мужчин —появились у них крепкие семьи.
Алевтина Дмитриевна с теплотой вспоминает свои кадры. Увы, некоторые уже ушли из жизни. А вот с теми, кто здравствует на пенсии, контакт не прерывается. Это, например, бывшие бригадиры Евгений Дружининский и Евгений Поленичко.
Коллегам Алевтины Дмитриевны не раз приходилось после разгрузки вместо того, чтобы идти домой, оставаться на ночь и сортировать продукцию, разрубать мясо для утренней отправки в магазины. Не позволяла себе никаких поблажек и начальник холодильника. Если было нужно, то дневала и ночевала на работе. Не раз случалось так, что, уже став мамой (а замуж Алевтина Дмитриевна вышла через три года после переезда), она приходила со смены рано утром и вела ребёнка в детский сад. И только потом отдыхала.
Муж понимал, насколько ответственное хозяйство у супруги, и не делил домашние хлопоты на мужские и женские. Не нами сказано: нельзя хорошо трудиться, если нет поддержки и опоры.
Кстати, именно семья и друзья были одними из самых строгих контролёров продукции мясокомбината. Особенно ценились котлеты, которые выпускались охлаждёнными — свежими, только что приготовленными второй сменой.
Кстати, ассортимент Северодвинского мясокомбината не раз ставился в пример другим производителям как эталон качества. И многократно отмечался грамотами, благодарностями, дипломами и переходящими Красными знамёнами.
Не будет преувеличением сказать, что если бы Северодвинск не был закрытым городом, то архангелогородцы в те годы постоянно ездили бы к нам за колбасой. Сегодня ситуация изменилась: продукция мясокомбината доступна всем. И пользуется устойчивым спросом.
Удивительно, но факт: при таком напряжённом рабочем графике Алевтина Дмириевна и её коллеги — молодые девчата в красивых платьях, туфельках на каблучках — успевали и в театр ходить, и концерты в Ленкоме посещать, и на природу большим коллективом выезжать. Не говоря уже о том, что на мясокомбинате была своя, довольно сильная художественная самодеятельность. Всё вместе называлось одним словом — счастье.
А потом развалился СССР, началась эпоха рыночных отношений, к которой никто никого не готовил. Вместе с предприятием Алевтина Дмитриевна прошла через все шторма капиталистической стихии. Команда талантливых молодых управленцев и профессионалов дала мясокомбинату второе дыхание, взяв за основу высокое качество выпускаемой продукции. Неизменным осталось и бережное отношение к людям, тщательный подбор кадров.
Алевтина Дмитриевна никогда не жалела, что выбрала для себя такую дорогу в жизни. «Мы кормим город» — для неё и остальных работников мясокомбината и в эпоху СССР, и сейчас эта фраза не фигура речи. Всего три слова, но в них вся жизнь, честная работа.
На платной основе